動物性食品と植物性食品の価格について

以前、
牛乳はあまり値上がりを感じないというようなことを書きましたが
よく調べていみると数十円値上がりしているとわかりました。

食料品の値上がりが身に染みて感じるようになり
乳製品関係も安いものにしようと
いつも行っているスーパーで値段をよく見てみると
(イメージ的に)安いと思っていた豆乳が1リットル200円くらいで
牛乳はそれよりもやや高く、
低脂肪牛乳は豆乳より安く200円を切っていました。

普段から低脂肪牛乳を選ぶことが多いので
乳製品関係の食費は抑えることはできそうにありません。

私は牛乳関係は、一日コップ一杯程度を飲むくらいですが
半分にしようかと思っています。

レタスと鶏肉、豆乳と低脂肪牛乳のように
生産するためにかかるエネルギーが
植物性より動物性の方がかかるのに
動物性の食品の方がグラム単位当たりで安い
ということが結構あり、
不思議に思っています。
政府が続けてきた農業政策の結果だとは思いますが。

私の行くスーパーでは鶏肉がなぜかとくに安く
地元産が多く出回る時期を除いて
レタスの方がグラム当たりで高いのです。

たしか、直近の消費税率引き上げの際
当初の案では食料品の税率も10%とされていましたよね?
後から、8%に下げたと記憶しています。
もし10%になっていたら、今以上に生活が苦しくなっていたと思います。
なにせ、私の世帯はエンゲル係数が高いですから。

消費税はいずれ増税されるでしょうが
食料品をどの程度増税するのか注目したいと思っています。
貧乏人を狙い撃ちする税目の代表格ですからね。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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毎日牛乳コップ一杯飲んでいます。
カルシュウムの補給になりますかね。
川勝知事の言うことは少し当たっていると思います。
中学校の時、勉強のできない人は農業高校、工業高校に行き
出来る人は進学校に行きました。
結局、勉強できない人が肉体労働者になっています。
これ差別ではないですかね。
私は肉体労働者を43年しました。
川勝知事は本音を言ってくれたと思いました。
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