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キッチンバサミ-もう一つのブログ更新しました0013

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もう一つのブログ更新しました-0008

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[ジャム] アヲハタ 55 ブルーベリーレビュー

いつもは、安いブルーベリージャムを何の気なしに買っていましたが、
アヲハタのジャムを試したので、レビューします。

↑毎朝ブルガリアヨーグルトに入れて、食べてます。

いつも食べている(名前は挙げませんが)
ブルーベリージャムの原材料名をみると、

糖類(水あめ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ブルーベリー、
ブランデー/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、pH調整剤

となっていました。

原材料名は多い順に記載されるので、このジャムの主原料は糖類です。
これはジャムではなく、味付き糖類なのではないでしょうか。

これに対して、アヲハタのブルーベリージャムは、

ブルーベリー（カナダ産）、砂糖類（砂糖、ぶどう糖（液状））
／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、クエン酸ナトリウム

となっており、
ブルーベリーが最初にきており、
主原料はブルーベリーです。原産地まで書いてあります。
これぞジャムです。

アヲハタのブルーベリージャムは、
甘さ控えめで、ブルーベリーの酸味が感じられ
美味しいです。

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